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　　作為長(zhǎng)江中游城市群和長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶的重要節(jié)點(diǎn)城市,長(zhǎng)沙市嚴(yán)格落實(shí)“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,堅(jiān)持把“菜籃子”工程作為重要的民生工程、民心工程,全力實(shí)施“菜籃子”工程建設(shè)提升四年行動(dòng),有效保障了千萬(wàn)人口城市的“菜籃子”產(chǎn)品供給。

　　長(zhǎng)沙市建立了適應(yīng)特大城市需求的“大供給”體系,輻射全國(guó)全省的“大流通”渠道,以及農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷“大發(fā)展”路徑。

　　為統(tǒng)籌做好“菜籃子”相關(guān)工作,長(zhǎng)沙建立了適應(yīng)特大城市需求的“大供給”體系,通過(guò)研發(fā)新品種,穩(wěn)步提高品質(zhì)和產(chǎn)量。當(dāng)?shù)爻掷m(xù)推進(jìn)種業(yè)創(chuàng)新,加快建設(shè)岳麓山種業(yè)創(chuàng)新中心,培育各類種業(yè)企業(yè)143家。三年來(lái)共引進(jìn)、研發(fā)200個(gè)蔬菜新品種,保護(hù)和擴(kuò)繁27個(gè)地方特色畜禽水產(chǎn)品種,辣椒育種能力保持全國(guó)領(lǐng)先地位。同時(shí),推廣新技術(shù),出臺(tái)《長(zhǎng)沙市院士農(nóng)業(yè)實(shí)施辦法》,建成17個(gè)院士農(nóng)業(yè)工作站(室)、12個(gè)院士農(nóng)業(yè)基地,落地18項(xiàng)院士科研成果。連續(xù)三年通過(guò)蔬菜生產(chǎn)“三新三高”試驗(yàn)示范,成功培育打造了春華軟皮椒、紫糯茄子等一批特色高產(chǎn)蔬菜品牌。不僅如此,長(zhǎng)沙市還大力發(fā)展新設(shè)施,支持生產(chǎn)主體購(gòu)買“菜籃子”生產(chǎn)設(shè)施災(zāi)害保險(xiǎn),對(duì)保險(xiǎn)保費(fèi)給予40%補(bǔ)貼,充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)兜底作用。

　　值得一提的是,長(zhǎng)沙還出臺(tái)了系列政策,建立輻射全國(guó)全省的“大流通”渠道。首先是強(qiáng)骨干,科學(xué)布局大型農(nóng)批市場(chǎng)。當(dāng)?shù)赜“l(fā)《長(zhǎng)沙市商品市場(chǎng)優(yōu)化升級(jí)專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案(2022—2025年)》,構(gòu)建了輻射全國(guó)25個(gè)省、自治區(qū)、直轄市的農(nóng)產(chǎn)品流通體系,每年蔬菜、水產(chǎn)、肉禽等農(nóng)產(chǎn)品吞吐量在1200萬(wàn)噸以上。其次是優(yōu)網(wǎng)絡(luò),梯次完善零售網(wǎng)點(diǎn)覆蓋。《長(zhǎng)沙市一刻鐘便民生活圈試點(diǎn)城市建設(shè)實(shí)施方案》的出臺(tái),將農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)規(guī)劃列入《長(zhǎng)沙市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)布局規(guī)劃(2023—2035年)》,“菜籃子”產(chǎn)品零售網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量穩(wěn)步增長(zhǎng),市民買菜更方便。建設(shè)374個(gè)鎮(zhèn)村電商服務(wù)站點(diǎn),2023年農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額達(dá)69億元,同比增長(zhǎng)41.7%。最后是擴(kuò)渠道,逐步健全應(yīng)急保供機(jī)制。出臺(tái)《長(zhǎng)沙市生活必需品市場(chǎng)供應(yīng)突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》,搭建“市-區(qū)縣(市)-街鎮(zhèn)-社村-重點(diǎn)保供企業(yè)”五級(jí)保供預(yù)案體系,建設(shè)了一支包含生產(chǎn)基地、重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)、流通企業(yè)的“菜籃子”產(chǎn)品應(yīng)急保供骨干隊(duì)伍。在對(duì)口幫扶的龍山縣等地,建設(shè)20余個(gè)外埠“菜籃子”保供合作基地,實(shí)現(xiàn)了市域間互補(bǔ)供應(yīng)。加強(qiáng)對(duì)“菜籃子”產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)行情況每日監(jiān)測(cè)分析并適時(shí)發(fā)布,切實(shí)做好保供穩(wěn)價(jià)工作。

　　此外,長(zhǎng)沙還探索建立農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷“大發(fā)展”路徑,突出“招牌硬菜”,鏈接特色農(nóng)品。長(zhǎng)沙積極組織市場(chǎng)主體參加展會(huì),全方位提升“長(zhǎng)沙菜”知名度、美譽(yù)度和附加值。出臺(tái)《長(zhǎng)沙市推動(dòng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動(dòng)方案(2023—2025年)》,培育預(yù)制菜生產(chǎn)加工企業(yè)119家,規(guī)模以上企業(yè)55家,寧鄉(xiāng)花豬、東山辣椒等特色農(nóng)產(chǎn)品逐步導(dǎo)入食品加工產(chǎn)業(yè)集群,持續(xù)延伸本地“菜籃子”產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈條與銷售半徑。同時(shí),突出“新鮮好菜”,精準(zhǔn)產(chǎn)銷協(xié)同。當(dāng)?shù)夭捎谩肮?合作聯(lián)社+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”的運(yùn)營(yíng)模式,鼓勵(lì)大型連鎖超市與生產(chǎn)基地簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,將農(nóng)戶自種自銷升級(jí)為統(tǒng)一的技術(shù)指導(dǎo)、分揀分級(jí)、包裝品牌和整體的市場(chǎng)營(yíng)銷。今年5月,長(zhǎng)沙聯(lián)合電商龍頭平臺(tái)開(kāi)展“消費(fèi)促進(jìn)年”系列活動(dòng),截至目前已實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品銷售超1.4億元。除此以外,突出“地道食材”,促進(jìn)城鄉(xiāng)融合。長(zhǎng)沙連續(xù)多年舉辦“騰城迎賓·慢游鄉(xiāng)村”“城鄉(xiāng)對(duì)接·村社互進(jìn)”等系列特色活動(dòng),引導(dǎo)102個(gè)城市社區(qū)和鄉(xiāng)村共建,深度挖掘鄉(xiāng)村“六好”資源,大量本地“菜籃子”產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)直供直銷。大力開(kāi)展“星村我有+”活動(dòng),鼓勵(lì)采取“農(nóng)業(yè)認(rèn)養(yǎng)+共享經(jīng)濟(jì)”的農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展新模式,進(jìn)一步豐富鄉(xiāng)村蔬菜、水果、肉蛋等農(nóng)副產(chǎn)品外銷渠道。今年以來(lái),全市已舉辦各類供銷市集等活動(dòng)近200場(chǎng)(次),拓寬了村民增收途徑,豐富了市民“菜籃子”產(chǎn)品供給。